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时间:2018-04-08 10:38:23 编辑: 来源:爱活时尚 标签:蜂蜜 保质期  阅读:238

土蜂蜜的吃法多样,味道好,营养价值高,深受人们的喜欢。那么土蜂蜜会过期吗?土蜂蜜能放多久呢?下面让我们具体来看看吧!

土蜂蜜是很常见的一种保健食品,土蜂蜜放的时间久了,里面的营养成分也会容易发生变化。那么土蜂蜜会过期吗?我们来看看。

土蜂蜜会过期吗

一般情况下,土蜂蜜是会过期的。

土蜂蜜过期是可以食用的。

大自然总是会创造许多的奇迹,蜂蜜就是其中一种。天然的蜂蜜最长保存时间可达3年。如果板结成蜂糖(硬块)的话,也是可以用60度左右的热水化开的。

土蜂蜜可以保存多久

天然蜂蜜一般是8个月左右,天然的蜂蜜最长保存时间可达3年。

蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

蜂蜜放久了能吃吗总之,不管什么品种的优质成熟蜂蜜,也无论保存了多久,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。#p#副标题#e#

蜂蜜的保存方法

1.蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃、空气湿度不超过75%的环境下。

2.蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

3.好的蜂蜜在15~18℃以下时一般能够结晶,变成白色或淡黄色结晶体。

4.蜂蜜不能和葱一起食用。

5.蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。