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时间:2016-06-30 10:25:48 编辑: 来源:爱活时尚 标签:生活小妙招  阅读:186

夏天很多人喜欢吃火锅,但是吃火锅也容易上火,特别是在炎热的天气条件下。那么夏天吃火锅注意什么才能让我们不用担心上火问题呢?下面wed114小编就为大家推荐一些吃火锅避免上火的方法。

夏天很多人喜欢吃火锅,火锅吃起来酣畅淋漓的,特别的畅快。但是吃火锅也容易上火,特别是在炎热的夏天。那么夏天吃火锅注意什么才能让我们不用担心上火问题呢?下面wed114小编就为大家推荐一些吃火锅避免上火的方法。

首选酸汤或清汤

在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健体。

此外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤,清汤也是不错的选择。

 

素菜占70%,点盘豆腐

在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,还可以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。#p#副标题#e#

吃香油蒜泥调料

夏季细菌易繁殖传播,很容易导致腹泻。所以,一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能将麻酱换成香油,这样可减少热量摄入。

 

少喝冰镇饮料或啤酒

吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。但这无形中会伤害你的身体,冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,出现肠胃不适等消化系统疾病。而啤酒中嘌呤含量较高,配合肉类海鲜一起吃,易引发痛风。

吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料,吃热菜和喝冷饮之间,最好间隔3分钟以上,喝的时候也最好小口啜饮。