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时间:2019-07-15 17:07:40 编辑:肥鱼 来源:爱活时尚 标签:食物常识 厨房常识  阅读:51

很多人在喝豆浆的时候,都很好奇这里面能不能加蜂蜜?饮用有哪些注意事项?文章自有答案!

文章为大家详细讲解了豆浆里面能不能加蜂蜜,在饮用的时候还有什么注意事项呢?文章为大家带来解释!


豆浆里面能不能加蜂蜜:

不可以,因为蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的,服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙) 虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑,腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。

对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。

但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。


豆浆饮用有哪些注意事项:

1、豆浆一定要煮熟

生豆浆中含有一种有毒物质——皂素,它会刺激胃肠粘膜引起充血、肿胀等症状,还会破坏红细胞,引发头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。煮豆浆必需温度达到100°C并持续数分钟才能破坏其中所含的毒素,忌饮用未熟的豆浆。

2、一次不宜喝过量豆浆

豆浆是高蛋白食物且会在肠道内产气,一次如果喝太多可能消化不良,引起腹胀、腹泻等。

3、不宜用豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中容易含有致病细菌如沙门氏菌、霉菌等,用豆浆冲鸡蛋因为温度不够无法将鸡蛋中的致病细菌杀灭,二者都应该充分加热煮熟才能保证食用安全。

4、豆浆要现磨先喝

现磨的豆浆最好一次喝完,如果装在保温杯储存3~4个小时就会变质并产生大量细菌,饮用后会影响健康。

5、豆浆里不宜加红糖

有些人想要豆浆更香甜选择加点红糖,其实这样会降低豆浆营养的。因为红糖含有多种有机酸,会与豆浆中的蛋白质结合产生一种沉淀物,不被人体吸收。如果想喝甜豆浆,可以加点白糖哦。