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时间:2018-11-28 09:08:18 编辑:土匪 来源:爱活时尚 标签:知识百科 威士忌  阅读:208

好的威士忌取决于它的口味,年份是决定口味的关键,一起来看看威士忌年份怎么看?威士忌年份越高越好吗?

威士忌是外国人很喜欢喝的酒,受欢迎程度不亚于白酒在中国的地位,今天小编为大家介绍威士忌年份怎么看?

威士忌年份怎么看

1、单一年份蒸馏威士忌

这种是指威士忌蒸馏时的公历年,当威士忌酒包装后后,会标注出来。因为每年生产多少威士忌酒是有固定的数量的,喝一瓶就少一瓶,正因为如此,物以稀为贵,威士忌的价格不便宜。

 

2、有年份标识的威士忌

酒都是酿造出来的,威士忌在木桶中发酵以及到装瓶的时间,就像我们人类的年龄一样。比如说陈酿12年和陈酿15年的酒调和发酵而成的威士忌,它的年份标识就是12年。(时长低和时长高的一般取时长低的。)

 

3、无年份标识的威士忌

即Non Age Statement ,简称NAS,一般是新酒和老酒调而成的。这样有两个好处,一个是口感不好的威士忌这样调和过后口感会更好,还有一个就是老酒可以掩盖住新酒的底气。

 

威士忌年份越高越好吗

我们每次喝酒,都会遇到一个词叫做陈酿,听起来就是酿了很久,很有年份感,而且一般陈酿也会更贵。对于威士忌来说,年份不同和蒸馏储存的方式不停口感则会有变化,但并不是年份越高口感就越好。

一般来说威士忌在12年以内口感会比较鲜明,威士忌在12—20年左右口感饱满纯正,很多人都喜欢这个年份的。 威士忌在20—30年左右的口感就比较厚重和苦涩了。比起12年左右的口感就会差很多。

 

威士忌容易醉吗

威士忌是烈酒,入口后很有辛辣感,酒精度数偏高。醇厚的香气会让人着迷,但也容易醉人。