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时间:2019-01-31 17:24:06 编辑:土匪 来源:爱活时尚 标签:食物做法 冰糖葫芦  阅读:163

冰糖葫芦酸酸甜甜的口感,很受小孩子的喜爱,当然大孩子也爱,因为冰糖葫芦的品种太多了,都想尝尝,来看看冰糖葫芦的糖是什么糖?糖葫芦做好了怎样保存?

糖葫芦甜甜的,都要甜到人的心里面了,之所以那么甜,是因为外面裹了糖浆,所以吃起来就很甜,那么冰糖葫芦的糖是什么糖?

冰糖葫芦的糖是什么糖:

很多糖葫芦外面的那层糖衣,其实就是用的冰糖做的哦,有白色的冰糖和黄色的冰糖,不管是哪一种,都是很好吃的。


这个冰糖要熬,其实很简单的,就是加点水在锅里面,水开了之后放冰糖进去,然后慢慢烧开过后,用小火慢慢地熬粘稠,火不要太大了,不然糖就会糊掉哦。在熬的时间大家要不断地搅拌,然后熬的锅最好是那种不粘锅,这样糖就不容易粘锅,当糖变色了然后粘稠了就行了哦。


糖葫芦能放冰箱冷冻吗:

当然可以哦,不过在放进去之前,大家要先放到保鲜盒里面,这样方便保存,建议当道冰箱的下面,也就是冷冻室,这样可以放久一点,并且糖葫芦也不会坏。如果一两天就打算吃完,那么小编建议就挡在冷藏室哦,这样吃起来口感凉凉的,并且糖衣也不会化掉的,不过放进去之前,还是要找个保鲜袋给糖葫芦套起来,防止串味。


糖葫芦做好了怎样保存:

很多人都喜欢自己买山楂回来自己做,方法很简单,一般做好了过后,我们要用买的米纸把糖葫芦给包起来,然后再放进冷藏室,如果有保鲜盒,那么放到保险盒里面,然后可以放好多层的,一般拿出来的时候,大家就解冻,外面的糖也不会话的,如果大家觉得害怕化掉,那么就放一些冰块在保鲜盒里面。


自制冰糖葫芦怎么熬糖:

方法很简单的拉,主要是要准备适量的水和冰糖,如果你喜欢油亮一点,那么就先要放入一些油,栽加入冰糖炒热,然后化掉之后再加水,这样糖汁就会比较香,但是同时吃多了可能也会比较腻,建议熬的时候,水不要加太多了,不然要熬很久才能粘稠,熬的时候要一直搅拌哦,如果锅不是不锈钢的,那么很容易就粘在锅上面了,所以大家的锅要准备一个合适的,然后搅拌的时候,判断熬好的方法是看糖汁的颜色,有没有变成焦糖色,还有就是能不能拉成丝状,这样的汤浇在山楂上才好吃哦。