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时间:2019-04-08 17:53:31 编辑:土匪 来源:爱活时尚 标签:小龙虾 食物健康  阅读:104

现在小龙虾已经开始上市了,很多夜宵店已经开始在卖小龙虾了,那么小龙虾的虾黄可以吃吗 ?小龙虾一年四季都有吗?

对于喜欢吃小龙虾的小伙伴们来说,最近应该是比较值得开心的,因为小龙虾已经陆续上市了,夜宵界的no.1,那人气简直杠杠的啊!,来看看小龙虾的虾黄可以吃吗?

小龙虾一年四季都有吗:

我们平常在饭店里面,经常都可以看到小龙虾的存在,有些养殖户是一年四季都会养殖的,但是反季节的东西大家都知道应该要少吃。小龙虾这四月份已经开始上市了,这个时候的小龙虾看起来不是很大的,最好吃的时候应该是6月、七月和八月,这三个月刚好是夏季,小龙虾长的很好,并且吃起来肉质超级饱满,绝对超级满足的。国内比较著名的盱眙龙虾,就是在6月份才开始上市的。9月份的小龙虾也有,但是这个时候就会有很多的空壳,所以吃起来肉也不是特别多了。


如何判断虾是死还是活:

很多人在饭店吃小龙虾,都是做好的,所以很难分辨是不是活虾死虾。鲜活龙虾一下到油锅里面,就会变的很卷曲,要是死的话,那么就会比较伸展。还有新鲜龙虾吃起来都是比较有弹性和嚼劲的,并且有些天然的甜味,但是死的吃起来就软绵绵的并且味道感觉也不对。


这两种方法是比较好分辨的,现在龙虾已经开始在上市了,大家去吃的时候就可以多注意一下,因为死虾毕竟吃多了是不太好的。


小龙虾的虾黄可以吃吗:

话说爱吃小龙虾的人,都是无法拒绝虾黄的存在的。但是现在很多的新闻都说虾黄最好不要怕吃,因为虾黄所处的位置刚好在虾头里面,而虾头刚好就有很多的寄生虫和细菌,所以最好还是不要吃,很多人就直接给扔掉了。其实虾黄跟蟹黄这些东西差不多,吃起来都是很鲜美的,如果害怕会不健康,那么可以在弄的时候用高温多煮一会,或者是就别吃了。


很多孕妇在怀孕的时候,就会有很多的禁忌,这不能吃那不能吃的。对于小龙虾呢,毕竟是有一些细菌的,所以吃多了肯定是不太好的,尤其是小孩子。但是要是比较干净的环境养出来的小龙虾,并且烹饪时候就是高温比较彻底,那么孕妇还是能吃一些的。