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时间:2017-11-27 13:49:21 编辑: 来源:爱活时尚 标签:农业养殖 养牛  阅读:200

肉牛犊质量是分为三六九等的,价格也是三六九等,下面小编就和大家讲讲怎样选购肉牛犊,挑选牛犊方法介绍。

如何挑选优质肉牛犊?我们养殖的肉牛品种确定以后,选择种牛犊是非常关键的一步,没有好的肉牛犊,我们的成功就降低了一半,因为很多养殖户对于肉牛的选择方面不够重视,导致失败的案例很多。

怎样选购肉牛犊

正常肉牛每日排粪10~15次,排尿8—10次。健康牛的粪便有适当硬度,排泄的牛粪为一节一节的,但肥育牛粪稍软,排泄次数一般也稍多,尿一般透明,略带黄色。 肉牛

反刍的好坏能很好的反映牛的健康状况。健康牛每日反刍8小时左右,特别是晚间反刍较多。一般情况下病牛只要开始反刍,就说明病情有所好转。 肉牛的外貌特征要求与乳用牛有明显的不同。肉牛的体型不论从前望、侧望、后望,其轮廓均呈长方形,整个体躯要求短、宽、深。前躯和后躯要高度发达,使之中躯显得相对较短,以致前、中、后躯的长度趋于相等。全身表现得粗短、紧凑。四肢较短,体躯低垂,看上去颇有“敦实”之感。头短、宽,两眼间距大,眼大睛明。角细,耳轻,鼻孔宽,颜面多肉而轮廓清晰。颈短而粗圆,髻甲平广宽厚,肩长宽,与背腰呈一条直线,两肩与胸部结合良好,无凹陷,显得丰满多肉。胸宽、深,饱满,胸骨突出于两前肢。垂肉高度发达。肋长,向两侧扩张而弯曲度大,肋间肌肉充实。背要宽广、平直,腰短,腰角丰圆。腹部紧凑、充实呈圆筒形,切忌下垂。尻宽、平、长、直而富有肌肉,切忌尖尻、斜尻,大腿部宽、深、厚,显得十分丰满。其被毛短,细而有光泽,并呈现卷曲状。皮薄而富有弹性。结缔组织发达,全身肌肉丰满。骨骼较细而结实。总之,肉牛可以“五宽五厚”(即额宽,颊厚,颈宽,垂厚,胸宽,肩厚,背宽,肋厚,尻竟,臀厚)为其鉴定要点。架子牛的选择:架子牛品质是影响商品肉牛育肥性能的重要因素之一。架子牛选择的原则:在我国的肉牛业生产中,架子牛通常是指未经育肥或不够屠宰体况的牛,这些牛常需从农场或农户选购至场进行育肥。

挑选牛犊方法介绍

1、看动态

健康的肉牛犊不论采食或休息,常聚集在一起,休息时多呈半侧卧姿势,人一接近立即站起。病牛犊运动时常落后于群牛,喜卧地,出现各种异常卧姿。

2、看牛眼

健康的肉牛犊眼球灵活,明亮有神,洁净湿润,病牛犊则眼睛无神。

3、看毛色

健康的肉牛犊被毛整洁,有光泽,富有弹性。病牛犊被毛蓬乱而无光泽。

4、看粪便

健康的肉牛犊粪便一般呈小球状且比较干燥,补喂精料的牛粪便可呈软软的团块状,无异味;尿液清亮无色或略带黄色。病牛犊粪便或稀或硬,甚至停止排便,尿液黄,或少带血。

5、看采食

观察肉牛犊的采食状况,采食快,吃的多为宜,反刍快,吸收快,长得快。

6、看口舌

健康的肉牛犊口腔黏膜为淡红色,无恶臭。病牛犊口腔黏膜淡白、流涎或潮红干涩有恶臭味。健康的牛舌头呈粉红色且有光泽,转动灵活,舌苔正常。病牛舌头转动不灵活,软弱无力,舌苔薄而色淡或厚而粗糙无光。

7、看牛耳

健康的肉牛犊双耳经常竖立且灵活。病牛犊头低耳垂,耳不摇动。