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时间:2019-02-18 18:23:38 编辑:土匪 来源:爱活时尚 标签:食物保存 山药豆  阅读:145

山药大家都很喜欢吃的,其实山药好吃,山药豆也受到很多人的欢迎,来看看山药豆能不能直接生吃?山药豆用避光保存吗 ?

山药豆其实跟山药是有区别的,但是很多人以为山药豆跟土豆是一样的东西,其实不然,山药豆吃起来还是很好吃的,那么山药豆能不能直接生吃呢?

山药豆能不能直接生吃:

山药豆自然是不能直接吃的,其实山药都是跟山药出自同样的植物,但是两个食物的形状差别太大了,山药豆很多人看到形状,往往会以为是小土豆,圆圆的,吃起来有点面,也有点滑,其实跟山药味道有点类似。


很多人吃山药豆会把皮给削掉,其实山药豆可以连着皮一起吃的,而且很多的营养都是在皮上面,所以大家吃的时候不建议大家削皮的。因为不削皮所以我们吃的时候,就一定要把皮上面的杂物给洗干净。


山药豆用避光保存吗:

1、山药豆其实保存时间还是比较长的,不过首先我们要把山药豆放在比较通风的地方,这样山药豆一直都是干燥的,只要不潮湿不晒太阳那么就可以保存很久。一般来说山药豆放在这样的地方,是可以保存一到两个月的,不过小编还是建议大家最好尽快吃,因为放久了口感和营养都会变差的。


2、如果想要长时间这样保存,那么大家可以把山药豆做成山药豆片,首先把山药豆给切成片状,然后放在太阳下晒干,这样把山药豆里面的水分给晒干了,保存时就不容易变潮变坏了。不过这样做了过后,可能营养就会变少哦。


3、如果大家是在短时间内就要吃的话,并且山药豆要保存的分量也不是很多,那么可以先煮熟了过后放进冰箱。


山药豆需要蒸多久:

山药豆很多人在蒸的时候,其实一般时间都不会花太久,一般就是20分钟的样子,但是个头比较大的,十几分钟就蒸熟了,个头大的,可能就需要二十多分钟了,大家蒸的时候看看大小决定哦。


山药豆如何保存不发芽:

山药豆跟土豆一样,要是保存不好,还是会发芽的,小编分享几个方法给大家。首先是把山药豆直接放在阴凉还有些干燥地方,不过不要成堆堆放,建议还是一个一个分开放。第二个就是把山药豆放在土里面,这里的土不是外面的土壤,而是那种沙土,比较干燥,一层山药豆一层沙土这样放。