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时间:2019-02-21 10:04:59 编辑:土匪 来源:爱活时尚 标签:芦笋 食物搭配  阅读:167

蔬菜是我们每天都是吃的,可以帮助我们补充很多的营养,让我们的身体更健康,有些食物是不能 一起搭配吃的,来看看芦笋和百合能一起吃吗?

芦笋是很多人都喜欢吃的食物,口感很细嫩,有人说芦笋和百合一起炒着吃是很好的,来看看芦笋和百合能一起吃吗 ?

芦笋和百合能一起吃吗:

可以,芦笋和百合同食可清热安神。

芦笋具有抑制癌细胞的生长扩散并能使细胞生长正常化的功效,百合性味甘、微寒,能润肺止咳、清热解毒,两者搭配食用,具有去烦安神的显著功效。


清炒芦笋百合的做法:

材料:

芦笋,百合,盐适量,黑胡椒粉(可不放)适量,油适量

做法:

1.锅热后放少许油,油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒,盐、胡椒粉调味,百合变色后即可取出。

2.锅中再放少许油,油热后放入切段的芦笋炒,盐、胡椒粉调味,芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。


芦笋如何存放:

1用保鲜膜包好放冰箱冷藏

买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。


2用厨房纸巾包好,喷一点水放冰箱

用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,在入冰箱冷藏前,用喷壶在根部位置稍微喷一点水,切记,千万不可喷多了,芦笋头部不可碰水,否则会加速变质!


3洗干净焯水后冷冻

吃不完的芦笋,洗干净之后,锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!


芦笋不能和什么一起吃:

1、芦笋与阿司匹林相克。两者对胃都有刺激作用,同食对胃有损害。

2、芦笋与氨茶碱相克。同食会加快氨茶碱的排泄,降低药效。

3、芦笋与白霉素相克。如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。

4、芦笋与丹参相克。酸味食物多属温热之物,丹参微寒,能活血化淤、扩张血管,就性味而言,两者皆不相合。