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时间:2019-04-18 17:52:27 编辑:土匪 来源:爱活时尚 标签:食物健康 凉薯  阅读:106

凉薯是很多人喜欢吃的食物,在夏天,很多人都喜欢拿来生吃非常解渴,来看看凉薯生吃好还是煮熟吃好? 凉薯是水果还是蔬菜?

凉薯是非常好吃的一种食物,而且在很多地方被叫做地瓜,让人和红薯光听名字就傻傻分不清楚,凉薯既可以选择生吃,也能吃熟的,那么凉薯生吃好还是煮熟吃好?

凉薯是水果还是蔬菜:

凉薯很多人买回来都是直接撕开皮就吃了,并且吃起来鲜嫩多汁,口感脆嫩,而且还比较甜,所以很多人认为是水果。其实凉薯并不是水果哦。凉薯本身是有很多的淀粉的,所以从专业的角度来说是蔬菜。但是小编觉得这个问题其实不用在意,只要好吃就行了嘛。


凉薯夏天吃了非常解暑,并且因为含有很多的矿物质和蛋白质,对我们的身体是非常好的,因此非常受欢迎的哦。


凉薯生吃好还是煮熟吃好:

一般是熟吃才能发挥凉薯的好处,并且凉薯可能还是属于寒性食物,所以对于一些寒性体质的人来说,生吃可能不是太好,如果生吃过量脾胃会不好,并且还可能会痛经。但是熟吃的话,因为加热了凉薯,所以就不会对身体有什么伤害了。凉薯是很健康的食物,一般大家都是可以吃的。如果你是属于热性体质的话,那么建议生吃,这样可以降低热气,但是熟吃还是要比生吃要好哦。


平时大家切好开的凉薯没有吃完的话,建议最好放在冰箱里面,这样低温的环境下就不容易滋生细菌,并且放置的时候最好包上一层保鲜膜。如果是没有削皮的话,那么大家直接把它放到家里面比较阴凉的地方,保持周围环境的干燥,这样凉薯就不会在存放的过程中发芽了,不过还是建议大家尽早吃完,因为放久了口感都会有些变化的。


凉薯和什么相克:

凉薯虽然很好吃,但是还是有些禁忌的,首先是跟鸡肉是相克的,这俩样东西要是一起吃了的话,可能会肚子痛并且拉肚子。

其次跟绿豆也是不能一起吃的。虽然俩样东西在夏天都是清热解读的,但是因为它们都是性凉的食物,所以一起搭配吃对于身体是有影响的,尤其是体质不好的人。

还有就是也拒绝跟芹菜一起搭配吃。芹菜是非常健康的食物,并且还能降低高血压,但是跟凉薯一起吃的话,可能会让血压变低,身体出现不好的情况。