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时间:2017-08-18 11:55:01 编辑: 来源:爱活时尚 标签:蛇果 凉性食物  阅读:281

蛇果和苹果很相似,是很常见的一种水果,也含有丰富的营养物质,很适合食用。那蛇果是热性还是凉性?蛇果是酸性还是碱性?下面我们来看看吧。

蛇果具有很好的食用价值,营养价值高,深受人们欢迎。那么蛇果是热性还是凉性的呢?蛇果是酸性还是碱性?很多人很是好奇,我们就 一起来看看吧。

蛇果是热性还是凉性

蛇果属于凉性水果。

蛇果原产地在美国,英文名叫"Red delicious apple",又名红元帅,红香蕉。蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

蛇果具有很高的营养价值,能够博悦娱乐登录网址养颜,是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。蛇果被称为“记忆之果”、英语国家有种蛇果的说法“一天吃一个苹果,让你不用看医生”。可见蛇果是多么的强大。

 

蛇果是酸性还是碱性

蛇果是弱碱性食物。

水果虽然含有各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸),会使体液的酸度增加,属于酸性食品,是个例外。存在于蔬菜中的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、酒石酸和草酸。这里特别要注意的是草酸,它的有机体不易氧化,与钙盐形成的草酸钙不溶於水而累积於肾脏中,影响了钙的吸收。在菜蔬中,番茄、马铃薯、菠菜等都含有草酸。理论上碱性中毒(alkalosis)亦会发生,但人类碱性中毒现象不常见,因为人类有大量的胃酸可以中和。

碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤为最高,享有“碱性食物之冠”的美称,故每星期吃3-4次海带,可保持血液的正常酸碱度以防病健体。肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的碱度。#p#副标题#e#

蛇果的功效与作用

1、助消化

蛇果具有消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。它的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。

2、降血脂

蛇果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

3、降血压

过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。

4、预防癌症

蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,蛇果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。#p#副标题#e#

蛇果的适用人群

1、精神不好:适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、咳嗽多痰:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状的人群。

3、骨质疏松:适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

蛇果的禁忌人群

1、糖尿病:蛇果里面的含糖量非常的高容易导致血糖升高,不利于自己的疾病治疗和身体健康,因此糖尿病人不宜多吃蛇果。

2、肾炎:肾炎一般多为肾小球病变,病人主要是表现为血尿、高血压,蛇果含有糖分和钾盐,可能吃会加重肾脏负担,最好别吃。

3、溃疡性结肠炎:患有溃疡性结肠炎的人不宜吃蛇果,蛇果的果质较硬,含有很多纤维素,患有这个疾病吃蛇果可能会引起肠穿孔等并发症,是很危险的。